Hellekapelle
Une bière moelleuse mais franche, avec un agréable gout de houblon, excellente pour étancher le soif.
Une bière artisanale, de haute fermentation, brassée en petites quantités avec des ingrédients naturels: houblon, eau, levure et malt.
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L'histoire
Hellekapelle n'est pas une chapelle,
ni même une séduisante donzelle.
Mais une bière légère, voluptueuse délectation
nommée d'après l'premier bistroquet de dégustation
avec vue sur la brasserie d'origine, une séduction.
Un bâtiment voisin du bois d'Helleketel, une fierté
où les sorcières se retrouvaient à point nommé.
Quel enfer ces mégères en pleins ébats les jours de sabbat.
Par bonheur, l'une d'elles un jour un peu du breuvage renversa.
Un habitué du bistro tâta de ce délice gaspillé,
l'adopta et le succès de l'Hellekapelle fut assuré.
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